挑选柚子有三招:
一看颜色:熟柚子外形上窄下宽、皮色偏黄光滑、皮上孔小,香味较浓。
二掂份量:好柚子水分多,份量重。
三捏果肉:皮薄的柚子捏起来比较厚实,感觉果肉结实,如果一捏就凹下去、没有弹性说明皮比较厚、水分少。
柚子皮粉蒸肉
大枣蜂蜜柚子茶
柚香粉蒸肉
香柠柚子酱排骨
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