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润肺养颜 中医推荐柚子皮

导读:柚子皮还真是宝贝啊!以后可千万不能扔掉了,吃完柚子记得把柚子皮留下,既可做成美食也可柚子茶,吃了对人非常好。

很多人喜食柚子,但厚厚的柚子皮,往往被随手丢掉,很是可惜。中医认为,柚子皮性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。柚子皮的食用方法很多,制作成柚子糖,有解油腻、化痰祛火的功效;煲汤味鲜绵糯;炒食清香爽口,有润肺养颜之作用。

柚子品种丰富,有红心蜜柚、冰糖蜜柚、糯米柚、沙田柚。

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