冬季进补汤:猪尾黑豆汤
用料:一条猪尾,黑豆四两,黑木耳一两。
做法:先将猪尾刮净皮毛、冲洗、乾净,再斩成小块,接着木耳先浸发,然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加四至五碗水,煲三至四个钟点。
功效:猪尾能壮腰补脊椎,而黑豆滋阴,补中益气,黑木耳丰含蛋白质、多糖类,以及灰分,其中,灰分有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等,能滋养益胃,避免血管硬化。
冬季进补汤:北杏鹧鸪汤
用料:元肉二钱,远志三钱,鹧鸪一只,北杏仁三钱
做法:先将鹧鸪去肠杂、洗净,加三种药材和五碗清水,再煲三个钟点。食用时,过滤鹧鸪药渣,只喝尽汤。
功效:具有益心智、壮腰肾、润肺清痰、补肺养气的功效。
冬季时节是疾病的易发期,我们要做好日常的保健养生,以上为大家介绍了喝汤滋补的方法,为大家介绍了五款滋补汤品,大家来以来试试哦。