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立冬养生:立冬如何进补?温补同时避免上火

导读:避免上火吃药膳少肉多喝汤常吃的姜母鸭、羊肉炉,中医师提醒,体质虚寒的人,肠胃通常也较虚弱,想暖身可多喝汤少吃肉,避免肠胃摄取过多肉类,消化不良造成胀气、胃食道逆流等问题。

辛香蔬菜促进循环

冬季要忌吃生冷食物,若要吃,可搭配葱、蒜泥、姜丝等,避免肠胃受寒。天气刚转冷时,可吃葱、蒜、洋葱等,可促进新陈代谢;煮汤、炒菜时,也可加入性质较温和的生姜,有袪寒功用。

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