适合夏季的养生食谱
●扁豆粥
做法:粳米250克、白扁豆100克、山药100克,加水适量共煮成粥。
功效:扁豆粥具有健脾化湿、和中止泻的作用,山药可以健脾胃、化湿浊。对中暑所致的吐泻、食欲不振等病症尤为适宜。
●薏仁粥
做法:粳米250克、薏仁100克,加水适量,共煮成粥。
功效:薏仁具有健脾除湿之功效,适用于夏季任何体质人群服用,且有减肥轻身之用。
●绿豆粥
做法:粳米250克、绿豆100克,加水适量,共煮成粥。
功效:绿豆具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于平素火热偏盛的人群,以及中暑及皮肤疮疖等病症。
●荷叶粥
做法:粳米250克、鲜荷叶半张,加水适量,共煮成粥。
功效:荷叶具有清热解暑、升发阳气、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。