在云南的市场上,美味的蚕豆已经是陆续上市了,蚕豆营养价值非常的丰富,也有很好的保健功效,是人们喜欢的一种美食。但是要提醒大家的是,有些人是不能食用蚕豆的,甚至会让你丧命,这就是蚕豆病患者。
案例走访:吃了蚕豆孩子差点没命
昨日,在儿科住院部,记者见到了正在接受治疗的两岁男孩儿小奇(化名),回想起当时的情景,小奇的妈妈梁女士还后怕。“昨天中午吃完饭不一会儿,他说要小便,小便完了我一看,尿的颜色不对啊,既不像以往的清透色,也不是带炎症的黄色,似乎是血尿,吓了我一跳,我马上就让他去床上躺着了。过一会儿孩子说不舒服,我看他脸白白的,摸了摸头感觉有点烧,就赶紧带来医院了。”
医生询问了小奇的妈妈后得知,中餐小奇吃了很多蚕豆,随即对他进行了相关检查,判断是“蚕豆病”。“医生说这个病耽误不得,幸好送来的早,不然后果不堪设想。才知道有"蚕豆病"这种病,还这么严重,以后我们可得注意了。”
近日,正值新鲜蚕豆大量上市的时节,水煮蚕豆,炒蚕豆是云南人餐桌上的常见菜肴。“我是一个蚕豆狂,我们全家都爱吃蚕豆。吃蚕豆会得病,很稀奇啊,从来没有听说过!”记者在附近随机采访了10名市民,有7人表示从来没有听说过吃蚕豆会得病,仅两人说听说过,但是自己身边没有。有一位张奶奶则表示:“我们整个家族都不能吃蚕豆,会过敏!所有有蚕豆成分的东西都不能吃,我们家族里还有一个人因为不懂,吃了大量蚕豆后还去世了!”