六款护眼粥膳 明目安神滋润眼睛

4、糙米八宝粥

原料：白米50g，黑米50g，小米50g，粘玉米小碴子50g。

做法：将各种米混合淘净备用;将各种豆和花生米一起洗净开水浸泡1小时;各种干果洗净备用;将各种食材混合放入电压力锅中;置煮粥档熬制而成。

功效：糙米与枸杞子同食，可以补肾养阴、益血明目;糙米与荠菜同食，可以健脾补虚，有明目、止血、利尿的作用。

5、百合红枣粥

原料：百合10克，山药15克，薏仁20克，红枣（去核）10个。

做法：将上述材料洗净，共同煮粥食用。

功效：百合滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称，不但富含维生素C，也含有大量的维生素A。此粥不但防治干眼效果好，而且还用于明目。

6、西红柿土豆汤

原料：土豆一个，西红柿一个，适量的油、盐、香菜、鸡精等。

做法：先将土豆去皮洗净，切片;姜切片，葱切末，香菜末;锅中坐水放入姜片烧开，放入土豆片，再放入少许油，就是炒菜用油，这样土豆熟的快些，将土豆煮熟，将西红柿洗净切块，待土豆片熟后放入西红柿块再煮两三分，放入适量盐，再放入鸡精调味，撒上香菜末和葱末，淋入适量香油出锅。

功效：防白内障，黄斑变性所含维生素A、C，可预防白内障，还对夜盲症有一定防治效果;番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护视力。

今天大厨艺小编为大家介绍几种杂粮粥和汤水的做法，大家不妨尝试一下吧!