气虚不用慌 推荐四款药膳来帮忙药茶

茶，是一种保健饮品，在我国有着历史悠久的文化。不单单是我国人民爱喝茶，全世界有一百多个国家和地区的居民都爱喝茶。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。茶不仅有保健作用，并且长期饮用某些茶还有强身健体的功效。很多女性朋友都有血虚气亏的症状，通过茶或者食疗该怎么补血益气呢?

党参益智仁茶

配料：党参20克，益智仁6克，冰糖适量。

制法：把党参、益智仁分别去杂洗净，一起放入锅中，加水适量，旺火烧开，文火煎煮20分钟，过滤取汁，加入冰糖溶化即可。

山药红枣羹

配料：山药200克，红枣10枚，蜂蜜50克。

制法：把山药红枣洗净，一起放入盆中，加水适量，隔水旺火烧开，文火蒸30分钟，加入蜂蜜调匀即可。

冬瓜鸡肉羹

配料：冬瓜320克，鸡脯肉120克，小米茸60克，鸡蛋1个，盐、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉各适量。

制法：将鸡脯肉洗净剁碎成茸，加入盐、酱油抓勺。将冬瓜去皮洗净切细粒，加水4杯煮15分钟，将鸡肉茸及小米茸放入锅内煮开，下蛋清、盐、香油、胡椒粉，用湿淀粉勾芡即成。

参莲鲫鱼羹

配料：党参20克，莲子100克，山药50克，鲫鱼500克，香油、葱、姜、胡椒粉、盐等调料适量。

制法：把党参、莲子、山药分别去杂洗净。把鲫鱼去鳞，鳃、肠杂洗净，与前三味药及调料一起放入蒸钵中，上锅隔水，旺火烧开，文火蒸1小时，加人味精、香油调料即可。

以上食谱是大厨艺小编总结的，朋友们不妨将这些食谱加入到你们家庭的日常食谱中，长期食用，对于改善气血两亏等症状是有很大作用。