大枣木耳汤
白木耳十五克,大红枣十五枚。先将白木耳浸泡,再入大枣共煮成汤。白木耳是营养价值较高的营养品;大枣健胃补脾,有“见肝之病当先实脾”的功效。
菱角荔枝养肝汤
荔枝肉一百克,冰糖三十克,菱角肉二百五十克,共煎煮成汤。菱角肉能“补脾胃”、健身益气,还有祛暑、行水、解毒的功效;荔枝肉最益脾肝精血,还能使血糖下降。菱角荔枝养肝汤是保护肝细胞的佳品。
猪肝菠菜汤
猪肝两百克,菠菜两百五克,淀粉、麻油、酱油、精盐、味精各适量。养肝补血,令气色红润,猪肝、菠菜都具养肝补血之功,一荤一素,相互搭配食用对养肝补血有特效。
杞枣鸡蛋汤
红枣十枚,枸杞子三十克,鸡蛋两只。枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分两次食用。补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
药补不如食补。以上几款汤品对于肝病的治疗有一定功效,酒精肝患者要注意收藏了,在日常生活中也可作为保健汤品饮用哦。