男人冬补要讲究 7款冬季养生汤男性保健

三、鹿茸鸡汤

补中益气，温理补肾。口味则唇齿留香，开胃暖身。

原料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。

制作方法：

将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。

四、玉竹赤羊汤

和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良，可增加食欲。需要补肾固精的男性。口味肉嫩不膻，口味浑厚。

原料：玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克。

调料：盐、葱、姜、料酒适量。

制作方法：

1、将羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉;

2、将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40-50分钟（煲约2个小时），然后加盐稍煮即可。

禁忌：肝炎病患者慎用。

五、洋参淮山排骨汤

补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。

原料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。

制作方法：

1、先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。

2、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。