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“四舍五入”食补法 让你远离未老先衰

导读:夏季水果大量上市,应多吃一些如猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素c的水果,对缓解高胆固醇血症、促进铁的吸收,有一定作用。

研究发现,很多的女性朋友出现了未老先衰的症状,即更年期明显的提前了,而且这种情况大多存在与白领一族,那么白领一族该如何避免这种未老先衰的危机呢?中医介绍,适当的进补,均衡的饮食可以避免这种情况的出现,下面就为女性朋友介绍食补的原则“四舍五入”。

“四舍”:

即减少饱和脂肪的摄取量(脂肪的摄取应占每天总热量的30%以下);减少胆固醇的摄取量(每日摄取量建议在400毫克以下);舍去过多的盐分(每天钠的摄取量应在3200毫克--约8至10克食盐以下或更少);舍去过多的酒类(小饮怡情,但不可贪杯)。

“五入”:

1.适量补充富含胡萝卜素,维生素C、E的食物。

2.多摄取富含纤维质食品,如全谷类、蔬菜及水果,富含纤维的果蔬如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等,这些食品有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。另外,洋大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。夏季水果大量上市,应多吃一些如猕猴、山楂、刺梨等富含维生素C的水果,对缓解高胆固醇血症、促进铁的吸收,有一定作用。

3.多喝水,早晚各一杯白开水,保证血液不至于因缺水而过于黏稠,血液粘稠会导致大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。此外,女人还是要多“吃醋”,适量食用醋可以延缓血管硬化的发生。饮食中宜适量食用植物油,如菜子油、葵花子油。

4.多食大豆制品,即适量补充植物性蛋白质。如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物性蛋白。

5.大量摄取富含钙质的食物,例如牛奶、骨头汤等,预防骨质疏松。

女性中年以后由于体内雌激素分泌开始减少,可能会出现水肿、高血压,因此应降低食盐摄入量,每天应控制在3~5克。增加钙铁的吸收也很重要,体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,因此容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。

每天摄入1000毫克的钙,可以使血压的舒张压下降约6%,钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。

因此,中年女性朋友按照“四舍五入”原则进食,可以应付由于体内雌性激素开始减少而面临的更年期的到来,预防心血管疾病在内的各种疾病和老人痴呆症的发生。

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