柠檬是夏季的常用水果之一,柠檬富含丰富的糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等,柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
对女性的身体健康起着重要的作用,因柠檬的维生素c丰富同时也可以起到美白的功效。在炎热的夏季,泡一杯柠檬茶祛暑气,又可美白肌肤,可谓一举两得。
1.杀菌:
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,柠檬片泡水的功效实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;
2.增加胃肠蠕动:
柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬片泡水的功效柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;
3.防治肾结石:
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,柠檬片泡水的功效所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;
4.防治心血管疾病:
吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死柠檬片泡水的功效,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用;
5.美白:
鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,柠檬片泡水的功效具有美白作用;
6.安胎止呕:
柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果。