贫血食疗方 猪肝粥可益血补肝

益血补肝药膳：猪肝粥

猪肝（其他动物肝脏也可）100-150克，粳米100克。先将猪肝洗净切碎，与粳米一同入锅，加水1000克及葱、姜、油、盐各适量，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂，分数次食用。此款中医药膳具有益血补肝、明目的功效，适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

补虚益血药膳：杞子红枣煲鸡蛋

枸杞子20克，红枣10枚，鸡蛋2个，同煮，蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤，每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可调理贫血症，还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

壮阳补虚药膳：当归羊肉汤

山羊肉400克切块，黄芪、党参、当归各25克（纱布袋装），同放沙锅内，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量，吃肉喝汤，经常食用。此款中医药膳最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

另外，调理女性贫血从日常饮食着手，贫血者要多吃一些维生素C，维生素C能促使铁的吸收。另外，在日常生活中，保持心情舒畅，使气血畅通;避免剧烈活动，体位改变时（如卧位改立位）应缓慢进行，以免发生急性脑缺血而晕倒。