冬季应该怎样养胃补脾

冬季是万物伏藏的季节，在这个季节里我们很多人都讲究养胃补脾，那么我们该怎样进行呢，有没有比较好的方法呢我们现在一起看看专家对于这个问题是怎么看待的吧。

，人体需较多热能维持体温以御寒，因而常进补一些高营养、高能量食物，如此不仅能提高机体的抗病能力，还可把补养品中的有益成分储存于内，为来年健康打下基础。然而，由于“脾胃为后天之本”，胃主受纳，脾主运化，所以无论食补也好，药补也罢，首当调养脾胃。

经夏暑、秋燥的消耗，初冬之时，脾胃消化功能相对较弱，尤其是年老体弱多病者，进补前应先打“底补”，又称“引补”。作为底补，芡实是最好食选。可用芡实、红枣、薏苡仁或花生仁加红糖炖汤服，或用芡实炖瘦猪肉、牛肉、鸡肉等食用，即能达此目的。还有，山药和藕的效果也不错，同样可以用来炖肉引补。再有可选用性质平和的食物调理脾胃，如百合银耳羹、薏仁山药粥、八珍糕、茯苓饼、桂圆汤、红枣炖肘子等。

平素脾胃虚弱，如患有胃炎、胃与十二指肠溃疡的人，冬季强健脾胃极其重要，除在心理及起居上注意调摄外，饮食要定时定量，不过饥过饱，并忌烟、酒及辛辣刺激之品。同时可加服一些健脾养胃的药物，如六君子散之类。这样不仅能有效地防止宿疾复发，还可调补脾胃，巩固以往疗效，为进补铺路。

脾胃有阴阳之分，进补之时必须顾及。冬季补品大多温热，若为脾胃虚寒者，在调理脾胃的基础上，但用无妨;而素有胃火或胃阴不足的人则须注意，宜先用益胃汤之类调理，进补之时应减少温热之品，酌加益胃养阴清热之物。另外，平时脾胃有湿浊、舌苔厚腻者，可先予以化湿醒脾之品，方可进补。

可见在冬天这个季节里，养胃补脾是多么的重要，通过文章对养胃补脾我们应该怎样有效的进行的详细讲解，我们也都做到心中有数了。