麦粒肿是一种常见的眼科疾病,民间俗称“针眼”,患麦粒肿后常会表现为眼部红肿、疼痛、黄色的脓点,会给患者带来很大的痛苦,下面中医为患者介绍治疗麦粒肿的食疗方。
1、清沙牛蒡叶
(1)原料:鲜嫩牛蒡叶250克,佐料适量。
(2)做法:牛蒡叶洗净,切成小块,急火爆炒,加入黄酒、调料拌匀停火。
2、金银花露
(1)原料:金银花适量。
(2)做法:金银花用水浸泡后,煎煮蒸馏即得。
3、菊花甘草汤
(1)原料:白菊花50克,生甘草5克。
(2)做法:以水2碗,将2味浸泡30分钟,煮沸10分钟,去渣。
4、凉拌蒲公英
(1)原料:鲜嫩蒲公英200克,香油、精盐、味精等调料各适量。
(2)做法:用水1大碗煮沸,将蒲公英在沸水中汆1分钟捞出,切成小段,加入以上调味品,做菜。亦可选蒲公英500克,洗净。
5、栀子仁粥方
(1)原料:栀子仁6克(捣为末),粳米50克。
(2)做法:粳米煮粥,临熟时下栀子仁末,搅令匀。
6、薏米参叶粥
(1)原料:薏苡仁(鲜者)50克,人参叶6克,粳米100克。
(2)做法:人参叶水煎,取液200毫升。薏苡仁、粳米淘净,放入锅中,加人参叶煎液及水适量,烧至沸后,文火炖至熟烂,供食用。
7、拔丝山苭
(1)原料:山苭500克,白糖150克。
(2)做法:将山苭洗净去皮,切成滚刀块,放入开水中烫过,沥干水分,置油锅内炸至五成熟,皮呈黄色捞出。炒锅内放油50毫升,文火烧至四成熟,放入白糖,至金黄色起泡时,倒入山苭,将锅离火炒匀,即可食用。
8、黄花菜汤
(1)原料:黄花菜、马齿苋各30克。
(2)做法:黄花菜、马齿苋洗净,放入锅中,加水适量,煎煮即可。
9、菠菜菊花汤
(1)原料:菠菜籽30克,野菊花40克。
(2)做法:菠菜籽、野菊花洗净,放入锅,加水600毫升,煎至300毫升,滤汁即可。
10、夏枯草煮鸡蛋
(1)原料:夏枯草120克,鸡蛋1~2个,薄荷20克。
(2)做法:夏枯草、鸡蛋加水适量同煮,蛋熟去壳,继煮,再加入薄荷,煮约10分钟即可。
同时,患麦粒肿后,也要注意以下几点饮食事项:1、注意饮食卫生;2、饮食要有节,定时定量;3、不要乱吃零食,不要挑食偏食;4、注意全面营养,以增加机体的抵抗力。