想要气色红润,那么我们就要做好日常的补血工作。对于女性而言,我们要注意养生,当然调养气血更为重要。那么女性朋友们该如何调养气血呢?女性朋友该如何补气养血呢?下面我们就为大家介绍一下补气养血的食材。
1、烤牡蛎,保健皮肤
材料:鲜牡蛎250克。
做法:先将牡蛎洗净,用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后,取出,人火上烤熟就可以了。可以佐餐食用。
功效:牡蛎含有蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素锌、铜、碘、硒等营养物质,可以滋补强壮身体,还可以对皮肤起保健作用。
2、煨炖猪皮,养阴清热
材料:猪皮500克,黄酒、大蒜、生姜、酱油、食盐皆适量。
做法:先将猪皮去毛、洗净,切成长条,放人锅内。接着,加适量清水、葱、姜、黄酒,以小火煨炖肉皮将熟时加食盐、酱油。直至肉皮熟烂,汁液粘稠时即可停火,倒人碗内,冷藏备用,在佐餐用。
功效:猪皮胶原组织经过熬炼,水解成明胶,易被人体吸收,可以增加皮肤弹性,还可以延缓皮肤衰老。
3、山药青笋炒鸡肝,改善皮肤色泽
材料:山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉
做法:先将山药、青笋去皮、洗净,切成条。接着,鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。然后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后就可以食用。
功效:山药可以健脾益肾、补精益气。鸡肝有助于雌激素的合成,还可以补血的。青笋富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用,就可以调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。