龙眼肉补益身体
龙眼肉又名桂圆,中医认为它味甘性平,具有养心安神、滋阴补血的功效,尤适宜体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。现代药理研究表明,龙眼富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,其中尤以维生素P含量丰富,有保护血管、防止血管硬化和变脆的作用。国外研究发现,龙眼含有的一种活性成分有抗衰老作用,这与我国最早的药学专著《神农本草经》中所言龙眼有轻身不老之说相吻合。
龙眼除可直接嚼食、水煎服用外,还可制成果羹、浸酒,或与白砂糖共同熬成膏剂服用。
火麻仁调养胃气
不少职业女性由于常年与办公室为伍,和计算机结亲,工作单调、精神紧张、压力巨大,其中不乏肠胃功能失调者,或过于消瘦,或过于肥胖,或泄泻难止,或便秘不解,令人为之伤神易容,很是烦恼。中医认为,火麻仁味甘性平,具有补中益气、长肌肉、润肠胃的功效。现代药理研究表明,火麻仁内含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1、维生素B2、卵磷脂等,营养成分十分丰富,加入大米熬粥,调养胃气最佳,最适合日常食用。
将适量火麻仁研碎,与大米文火慢熬成粥,每日食用。
黑芝麻光滑皮肤
黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和B族维生素,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中均含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑、皮肤,延缓衰老、滋补养颜,并能迅速补充体力。
若将核桃肉和黑芝麻研碎合用,可谓珠联璧合、相得益彰,尤适用于用脑过度、神经衰弱、体虚疲乏、皮肤干燥者。
南瓜子补中益气
女性激素水平过低可导致月经失调,甚至闭经,从而影响到皮肤、乳房、形体的健美。研究发现,在南瓜子或大豆等植物中就存在着一种类似性激素的物质。李时珍在《本草纲目》中载:“南瓜子能补中益气”,与现代研究相符。
女性朋友若激素水平偏低,不妨经常食用南瓜子。