民间里谣传这样一句谚语,“男不离韭女不离藕”。然而我们很多人都知道谚语都是古时候的人总结的经验,然后流传给我们后人的。我们在养生时也可以运用这些谚语。既然有这句话,就证明这句话有它存在的价值。今天大厨艺小编就来告诉大家为什么男不离韭女不离藕。
男不离韭女不离藕
韭菜是我国特有的蔬菜
中医认为,韭菜味辛咸,性温,有温中行气,补虚益阳,散瘀解毒之功效。韭菜剪而复生,久而不乏,长生不衰,故有“长生草”之称,因能振奋阳性,更宜男性进食,故又称“起阳草”、“壮阳草”。现代研究也证明:韭菜富含纤维素、维生素C、B1、B2、尼克酸、胡萝卜素等营养成分,具有促进食欲、提高机体免疫力及杀菌消炎的作用。同时,它还有助于调节血脂,适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。此外,因为韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善,吃多了会上火且不易消化,因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食,推荐量每人每次1两左右。