药用食物大麦的治病功效及食疗方药用食物

大麦，大家一定不陌生，大麦是一种药用食物，可以清热解毒，大麦茶是一种中药茶，那么大麦有什么治病功效呢？下面我们就一起来了解一下吧！

大麦的治病功效及食疗方

大麦，又名牟麦，青稞麦，出自关中，它的形状像小麦，比小麦大一些，它的功效与小麦差不多。

中医认为，大麦味咸、甘，性温、寒，能够滋补虚劳，消渴除热毒，长时间服用还可以护肤美容，让你的皮肤变得光滑细腻，减少白发的出现，还具有消食开胃、凉血、下气的作用。

治病功效

1、治小便不通

取陈大麦秸食疗，加水煎成浓汁，分多次服用。

2、治冬季手脚冻疮

取适量大麦苗，煎煮成汁，浸洗患处。

3、治麦芒入眼

取大麦食疗，煮汁，清洗。

4、治饱腹，吃太多

将大麦面熬到微香，每次服用方寸匕。（一方寸匕相当于十粒梧桐子）。

食疗方

大麦姜汁汤

材料：姜汁、蜂蜜各一匙，大麦100克

做法：大麦洗净，加水煎汤取汁，然后加入蜂蜜、姜汁，搅拌均匀，饭前分3吃服用。

功效：治疗小便疼痛、小便黄。

大麦茶

大麦20克，清洗干净后，放入锅里，加水适量，武火煮沸，文火煮20分钟，取汤汁饮用即可。

功效：平胃止渴，益气调中。

通过介绍，我们知道了大麦的用处和一些食疗方法，大麦茶是我们日常饮用的茶品，但是大麦茶最好不要隔夜喝，隔夜喝对身体是没有好处的。