荷叶也是养生好食材 防暑降压降脂药用食物

荷叶粥

功效：消水肿活血化瘀健脾开胃防暑。

口味：原本味。

工艺：煮。

材料：

主料：粳米100克。

辅料：荷叶30克,冰糖30克。

制法：

取粳米煮粥，待粥熟后加适量冰糖搅匀，趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上，待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。

用法：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐温热食用，也可凉饮。