2、李子的营养价值,李子的吃法,李子的作用与功效,菜谱之家专业提供各种李子菜肴的制作方法。
3、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
4、李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。
注意事项:李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
坏处
1、李子对肝病虽有较好的保养作用,但应食之有度,才能对健康有百利而无一害。
2、李子性寒,所以肠胃消化不良者应少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。
3、李子苦涩者不能食用,不沉水者有毒,亦不能食。《本草纲目》还称李不能与雀肉、蜂蜜同食。
俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人”,说的就是这个道理。多食李子会使人生痰,助湿,甚至令人发虚热,帮脾胃虚弱者宜少吃。