●木棉凉血汤
【原料】新鲜木棉花50克,猪脊骨250克,枸杞6克,生地黄15克,陈皮3克。
【制作】先将猪脊骨飞水,加清水武火煲开30分钟,再将上述其余材料洗净放进煲里,文火再煮20分钟,喝汤吃肉。
【功效】清热凉血,理气止血。用于血热鼻衄、燥热咳血或鼻咽癌血热反复出血者,鼻咽癌患者进行放疗时也可加以选用。
●木棉莲子羹
【原料】新鲜木棉花50克,五指毛桃30克,莲子50克,薏苡仁50克,芡实50克,猪骨100g,冰糖适量。
【制作】木棉花和五指毛桃洗净,加水煎汁,去渣待用;莲子、薏苡仁、芡实洗净,猪骨斩块,洗净,过水,加水和木棉花五指毛桃汁熬煮至莲子、薏苡仁、芡实熟透,加入适量冰糖,稍煮即成。
【功效】健脾益气,祛湿补肾。适用于脾肾气虚之人食用,对年老气虚者尤为适用。肿瘤患者经过放化疗后脾肾气虚者也可酌情选用。
●木棉草龟汤
【原料】新鲜木棉花50克,草龟1只,陈皮6克,土茯苓50克,猪骨100克,生姜6片,盐适量。
【制作】洗净宰好的草龟,斩件;猪骨洗净,切块,和龟一起汆水捞起;木棉花、土茯苓、陈皮、生姜用水洗净;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲至肉熟,捞起药材,下盐调味即可饮用。
【功效】本方具有清热、解毒、除湿、调理脾胃、增强免疫力等功效。适用于脾胃虚弱、湿热内蕴之人食用。鼻咽癌、食管癌、肺癌、喉癌、乳腺癌、淋巴瘤等恶性肿瘤放化疗中或放化疗后出现脾胃虚弱、中气不足、湿热内停者亦可选用。