5种抗衰老食物的独特功效药用食物

抗衰老元素之咖喱粉

“抗衰老”功效原理：咖喱可以增强“颏肌”的功能。印度人每天都离不开咖喱。他们把咖喱和姜黄放在一起食用，这两种调味品都含有丰富的姜黄素--有效的抗氧化物。有资料统计，在印度，患有阿尔茨海默氏症的人数只为美国患同样疾病人数的1/4。研究人员认为，姜黄素能阻止淀粉样蛋白斑块的生成，而这种蛋白质是我们脑细胞的天敌。随着年龄的增长，我们的大脑受到的损害会日益叠加，而咖喱则能够帮我们修复思考力和记忆力。

咖喱还能阻止有害自由基（在身体代谢氧气时产生的物质）对身体细胞的攻击，保护身体器官与血管，避免过早衰老。

抗老元素之杏仁

“抗衰老”功效原理：杏仁中含有大量的维生素E（每天只要一小把杏仁就可以满足你身体的需要），这是一种能够帮你抗击衰老的维生素。

抗老元素之巧克力

“抗衰老”功效原理：下次再吃黑巧克力时，不必再心存愧疚，因为黑巧克力是一种“健康食品”，能有效降低血压，对我们的心脏大有好处。特别是当人上了年纪时，维持血压的稳定更是很有必要，能降低突发心脏病和中风的危险。另外，你不必为你的腰围担心，德国科学家发现，每天摄入1/4盎司（约合7克）的黑巧克力不会让你发胖，却可以帮助高血压患者降低2~3个点的血压值。这要归功于巧克力中的可可。可可富含黄酮醇，能促进血管的放松，保持身体活力和身体的弹性，让人看上去健康且精力充沛。