牛肚
味甘、性温。
作用:有助于益脾胃,补五脏。适合病后气虚,脾胃虚弱,消化不良者食用。
羊肚
味甘、性温。
作用:补虚弱、益脾胃。适用于形体瘦弱、脾胃虚寒者。
牛肉
味甘、性平,归脾、胃经。
作用:有补脾胃,益气血,强筋骨的功效。适合脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻者食用治疗。
桂鱼
味甘、性平,属脾、胃经。
作用:可以起到补脾胃,益气血的作用。适合脾胃虚弱,食欲不振的人士食用治疗。但是虚寒证、寒湿者忌食。
粳米
味甘、性平,归脾、胃经。
作用:可以起到补中益气,健脾和胃的作用。适合中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻者食用。