一旦进入冬季,生活中有很多的人都喜欢喝红茶,因为红茶是可以养胃的,虽然有点苦涩,但是对人体的好处还是很多的,大家应该注意喝红茶的方法,很多年轻人都不爱喝红茶,冬季喝红茶对身体的好处多,冬季里多喝红茶能养胃。
同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质---茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。
它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定治疗效果。
红茶的喝法很多
红茶的喝法步骤<一>置具洁器
一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
红茶的喝法步骤<二>烹水沏茶
在烹水沏茶前我们要根据实际每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
红茶的喝法步骤<三>闻香观色
红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
希望大家对于上述的总结有所了解,红茶都是经过很多步骤加工,茶多酚的氧化物可以有效的促进人体的吸收和胃肠功能的消化,这样有助于调节身体健康,对胃部进行调养,但是要注意喝茶的方法,不要喝凉茶。