在我们的意识里,酒精可以让我们的血压上升,尤其是对于患有脑血管病人来说医生更是建议他们戒酒。但是你知道吗,红酒有助于降压,当然并不是每一种红酒都可以降血压,那么,喝哪种红酒可以有助降压呢?下面我们还是来看看保健频道大厨艺小编的介绍吧。
西班牙科学家最新研究发现无醇红酒可降血压
美国心脏协会会刊《循环研究》杂志日前刊登西班牙一项新研究首次发现,常喝无醇红葡萄酒(无酒精红葡萄酒)可降压护心。研究结果显示,心脏病高危男性每天饮用2杯(10盎司,约合284克)无醇红葡萄酒,4周之后血压明显降低,心脏病危险随之下降。
西班牙巴塞罗那大学研究人员对67名男性参试者进行了研究,这些参试者患有糖尿病或存在3种以上心血管疾病风险。参试者被随机分为3组,除了正常普通饮食之外,分别增加10盎司的红酒、无酒精红酒或3盎司(约合85克)杜松子酒。所有参试者连续4周分别接受正常饮食加不同饮品。在红酒和无醇红酒中,有降压功效的多酚类物质水平相同。
结果发现,在红酒测试阶段,参试男性血压下降幅度很小;饮用杜松子酒时,血压几乎没有任何变化。然而,饮用无醇红酒之后,参试者收缩压和舒张压分别降低6毫米汞柱和2毫米汞柱,相当于使心脏病和中风危险分别下降14%和20%。
新研究负责人戈马·奇瓦·布兰奇博士分析指出,红葡萄酒中的酒精会妨碍多酚类物质的降压功效,而无酒精红葡萄酒可增加患者体内一氧化氮水平。人体内的一氧化氮分子有助于放松血管,同时降低收缩压和舒张压,增加心脏等主要器官的血流量。
无醇葡萄酒并非完全不含酒精,只是酒精含量大多不超过0.5%。在口感上,既有干红的醇正,又有甜酒的爽口,是两者优点的结合。无醇葡萄酒也不同于普通葡萄汁,需要经过发酵、窖藏、陈酿、去杂等特殊工艺脱醇加工而成。无醇葡萄酒营养丰富,其中所含的8种氨基酸和白藜芦醇是普通葡萄酒的数倍,具有极高的营养保健作用。
看了上面的介绍,朋友们知道哪种红酒有助降压吗?事实证明,无醇红酒是可以很好的起到降压效果的。很多脑血管病人因为疾病的缘故,不得不被迫戒酒,既然无醇红酒可以降压,不妨让他们试试改喝无醇红酒吧。当然喝无醇红酒可以降压并不是要大量饮酒,而是每天可以适当喝上一小杯。