夏天暑热又潮湿 五个饮食保健最佳

夏季的天气虽然炎热潮湿，但是，在这个季节会有很多的瓜果上市能为我们起到补水和去湿的的功效，不过瓜果种类众多，我们必须科学的选择才能起到真正有效的保健作用。

1、最佳蔬果：苦瓜、番茄

苦瓜味苦、性寒冷、能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的选择。用鲜苦瓜捣汁或煮汤，对肝火目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶，饮后消暑怡神。我国民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃的经验之谈。

番茄甘酸、微寒，入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。夏令多喝用番茄煮的汤，既可获得养料，又能补足水分，一举两得。