有关脂肪的四大误区你知道多少误区

有关脂肪的四大误区你知道多少呢?胆固醇摄入量过低同样也会危害健康。甚至有科学家报道血中的胆固醇含量越低，结肠癌的患病率和死亡率就越高。下面，我们且看看是哪四大误区吧!

误区一：吃油才长油

很多人认为只有吃了油才会长油，实际上糖吃多了也会长油。

过多的糖分，包括甜的饮料和点心摄入体内，能量太多人体消耗不了的话，就会转化成脂肪在体内蓄积。进入人体的脂肪经过胃肠道消化吸收，转化成可吸收的形式入血。通过肠肝循环，脂肪从肠转移到肝脏，肝脏这个加工厂，把脂肪转化成能量。一旦摄入体内的脂肪短时间内消化不了，就会通过血管带到肝脏、肾脏、脾脏，沉积再多，就蓄积在皮下。

误区二：胆固醇是人类健康的“元凶”

由于医学上有高胆固醇血症，很多人把胆固醇看做危害人类健康的“元凶”。

其实，胆固醇也是人体所必需的营养物质，它有内、外两个来源：内是由肝脏自身合成，占有绝大多数;外是由食物供给，占较少的部分。在完全没有食物供给的情况下，肝脏每天大约合成1克胆固醇。如果由食物供给一部分胆固醇，肝脏合成的量就相应减少，借以维持体内胆固醇的动态平衡。