饮茶可以使“血压升高”
茶叶具有抗凝、促溶、提高血中高密度脂蛋白、调节血脂、抑制血小板聚集、改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,尤其是茶叶中含有儿茶素,它会使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因而,饮茶可防治心血管疾病。
餐前餐后饮茶“助消化”
实际上,饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降;饭后立刻饮茶,由于茶中鞣酸会使食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,于身体不利。