研究发现饭前散步有助于降低血脂养生

饭前刷牙更有效刷牙是预防龋齿所必需的手段与措施，传统的刷牙是在餐后进行。但近些年来，一些牙科专家发现，龋齿的形成主要是牙垢和食物中的糖分发生化学反应，形成酸性物质腐蚀牙齿的结果。当人们进餐后，牙垢已与食物中的糖分发生化学反应，酸性物质已形成，再刷牙就迟了一步。此外，进餐后，酸性食物会使牙齿表面的保护层珐琅质松动，如此时刷牙极易将牙齿保护层刷掉。因此，刷牙应在餐前进行，既可将牙垢去除掉，减少酸性物质的形成，也可保护牙齿表面的珐琅质。餐前3~5分钟刷牙较适宜。饭前吃果吸收好许多人习惯餐后吃水果，认为这样可以补充维生素。但营养学家认为，水果饭前吃更好。水果是生冷食物，在刚刚吃了热乎乎的饭菜后马上进食，会让肠胃出现不适。而且食物进入胃内需经1~2小时消化后才能慢慢排出，饭后再吃水果极易引起腹胀、腹泻或便秘等。此外，水果中的许多营养成分均是水溶性的，饭前吃有利身体必需营养素的吸收；许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少对身体造成的不利影响。因此，饭前1小时吃水果最为适宜。饭前喝汤利吞咽许多人习惯边吃饭边喝汤，或吃完饭最后喝汤，这样会冲淡消化液，易造成胃肠的饱胀感及不适感，时间长了，必然影响脾胃功能。实践证明，汤应在餐前喝，可以使口腔、食道、胃肠得到一次“冲洗”，并使之润滑，能使食物顺畅下咽。同时，也可减少一些干硬食物对消化道黏膜的摩擦与刺激，有利消化与吸收。