营养补品的误区和事实调查误区

需要用补品补充营养的特殊人群，你是其中的一员吗?

正常人有必要补充维生素或矿物质吗?营养学家认为，任何饮食多样均衡的人都不需要额外补充营养素，只是针对某些特殊人群，它们能发挥一定的补益作用。对号入座，看看你属于以下人群吗?

1.经血流量很大或平日气血虚弱的女性，可能需要补充铁来弥补血液中流失的铁。

2.孕期或哺乳期女性。需要增加某些营养素，尤其是叶酸和铁;如果含钙食物摄入不丰富，也要补钙。最好是向医生咨询以后再服用。

3.准备怀孕的女性。每天除了从含天然叶酸的水果、蔬菜和豆类中吸收叶酸外，还要额外摄取400微克叶酸片剂。这样可以预防婴儿神经管畸形，而且人造叶酸比食物中的叶酸更易于吸收。

4.更年期女性。为了减少骨骼中钙的流失，除了食用含钙丰富的食物，还可以服用钙补品。

5.实施严格减肥方案的人（一天的热量摄入少于1200千卡）。过度控制饮食，导致食物中营养素含量不足。医生会建议服用复合维生素及矿物质补品。但应在医生监督下，否则不应选择热量非常低的饮食方案。

6.素食者。如果日常饮食中几乎不摄入奶制品及动物食品，需要额外补充钙、铁、维生素B12和维生素D。

7.牛奶摄入和晒太阳有限的人。如果你有乳糖不耐症或者奶制品食用不足，也许需要服用钙补品来缓解骨骼中钙的流失。同时你还需要服用维生素D。不过，晒太阳可以帮助产生足够维生素D：双手和脸晒太阳10～15分钟，一周两三次。

8.有营养吸收不良的健康问题的人。有些人存在的健康问题如消化或肝脏问题会影响食欲，或者营养素的吸收、利用及排出，医生会建议服用补品。手术或受伤会提高对某些营养素的需求量。而一些药物如抗酸剂、抗生素、缓泻剂和利尿剂会干扰营养素的吸收。

9.经常不合理饮食的人。这类人可以通过补品来改善其营养状况，但合理饮食才是更好的选择。

警惕：补品可能带来的危险

1.不要过量服用。

过量服用很可能产生一些副作用，如过量服用维生素D可能导致肾损伤并降低骨密度，大量服用维生素C会造成腹泻等。具体量应严格查阅使用说明或向医生咨询。

2.注意营养素之间的相互作用。

大量服用某种营养补品，可能会阻止身体对其他营养素的吸收。比如大量摄取钙，会抑制铁及其他微量元素的吸收;摄入过量锌，会减少“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇），并破坏免疫系统，减少铜含量等。尤其应注意是否也在服用其他药物，以免相互作用影响各自吸收。

对待补品的正确态度：

正确对待补品，能否让补品为自己所用，而不是适得其反，最关键就是有正确态度。不管哪类补品，以下这8种观念都是非常适用的：

1.不要相信补品是解决健康问题的简单快捷途径。即使有效的补品，也需要时间和持续使用才能发挥作用。

2.不要相信这个观点：“即使补品不能有帮助，也至少不会有危害。”大剂量、长时间服用或与其他补品混用，都可能会对人体产生危害。

3.在服用之前，最好向医生咨询，尤其是孕妇或哺乳期女性、慢性病患者。如果已经服用某些补品，也应该告诉医生，以确定对你的健康状况是否安全及适合。

4.“天然”并不意味着安全。

5.遵守使用说明的剂量指示，并按注意事项服用。通常水是服用时最好的饮料。

6.查阅有效期，接近有效期的补品有可能丧失一些效用。

7.不要向别人建议补品。因为身体状况对营养素的需求不同，即使对你是有效的，但对别人并不一定安全或有效。