很多上班族总是忙忙碌碌的,整天坐在办公室里对着电脑工作,一工作就是好几个小时,根本停不下来。如果长期这样下去的话,很容易导致更多疾病的发生。所以在日常生活中,我们应该多注意自己的饮食习惯,多补充自己的营养才行。午餐是一日中最重要的主餐,那么午餐该吃什么食物呢?下面大厨艺小编为大家介绍上班族最适合中午吃的五道菜。
抗衰老抗癌食品--西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,十字花科蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳的蛋白质来源--鱼肉
推荐理由:鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率很高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入过多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
降脂食品--洋葱
推荐理由:洋葱几乎不含脂肪,营养价值丰富。含有前列腺素A,具有预防血栓形成、防止血压升高、降低胆固醇的作用。
抗氧化食品--豆腐
推荐理由:除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。