白领养生保健之饮食篇２特殊职业

白领人士在日常的饮食生活中往往有如下几点对身体健康有害的习惯。为了您的身体健康，请注意避免这些不良行为。一、不吃早餐。许多白领因为要上班，往往来不及吃早餐。这种做法将严重伤胃，无法精力充沛地工作，而且还容易“显老”。相反，吃好早餐能长寿。研究发现，习惯不吃早餐的人死亡率高达40％。而霍普金斯大学在一次对80-90岁老年人为研究对象的研究中发现，他们长寿的唯一共同点是：每天吃一顿丰盛的早餐。二、饮水不足。人的味觉和嗅觉随着年龄的增长而渐趋迟钝，很容易出现因不常感口渴，而很少喝水，造成体内水分补给不足。研究发现，饮水不足，最先受其影响的是大脑，天长日久可导致脑的老化。因为体内水分减少，血液浓缩及粘稠增大，容易导致血栓形成，诱发脑血管及心血管疾病，还会影响肾脏清除代谢的功能。所以，在没有心脏病、肾脏病的前提下，白领人士要养成“未渴先饮”的习惯，每天多喝些水，这样有助于预防高血压、脑溢血和心肌梗塞等疾病的发生。三、用保温杯泡茶。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80摄氏度左右开水冲泡较为适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微火煎煮一样，会使茶叶中的维生素全遭破坏，茶香油也大量挥发；鞣酸、茶碱便大量浸出。这样不仅降低了茶叶的营养价值，还失去了茶香，并使有害物质增多。四、饮酒过度。大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而致发炎、肿大、影响生殖、泌尿系统。五、饭后急于吸烟。有人说：“饭后一支烟，赛过活神仙”。其实，饭后吸烟，祸害无边。据医学家研究表明，饭后吸一支烟，中毒量大于平素吸十支烟的和总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体，从而更加重了对人体健康的损害程度。六、饭后放松腰带。饭后将裤腰带放松，会使餐后的腹腔内压下降，消化器官的活动和韧带的负荷量增加，易引起胃下垂。此时也容易发生肠扭转，引起肠梗阻，还会促使肠子蠕动增加，出现上腹胀、腹痛、呕吐等消化系统疾病。七、经常饱着。企业家吃饭也成了工作的一部分，同时也常常在不知不觉中吃得过饱。这主要是食物精美，蛋白质、脂肪、碳水化合物含量高，进食时间长，边吃边饮酒、交谈所致。其中晚餐过饱，对身体害处更大。因此白领人士不仅要节食，也要讲究饮食的清淡，荤素兼顾。如感饥饿，可喝一杯牛奶，吃三两块饼干或饮一小碗豆浆，据调查，饱餐后休息影响晚间睡眠。八、维生素B12缺乏。维生素B12参与体内蛋白质和核酸的合成过程，如果体内维生素B12不足，神经组织细胞中多巴胺合成减少，可导致老年性痴呆。维生素B12来自肝、肾，肉类。因此，膳食搭配不能忽视动物内脏的摄取。最近，日本东北大学医学院的松泽一教授对86名被诊断为老年性痴呆的患者进行研究后发现，这些患者体内都缺乏维生素B12，给予补充维生素B12之后，有80％的患者病情得到改善，脑萎缩减轻。