冬季食山药羊肉粥驱寒助长寿

天气很冷了已经，很多的人都开始穿羽绒服了。我们除了加衣服以外还要在饮食上也要注重保养驱寒。尤其是女性朋友，即使穿得再多也无法缓解寒冷，那么就要从饮食调养上下手了。今天大厨艺小编推荐大家一款暖身粥，让大家在这个冬季感到温暖。

山药羊肉粥

原材料：羊肉250g、山药100g、粳米100g

做法：

1、羊肉洗净，入锅煮烂研成泥。

2、山药洗净研末。

3、把羊肉和山药搭配粳米一起煮成粥，加入适当的盐分调味即可。

小技巧：

1、羊肉能御风寒，又可补身体，对于体虚怕冷有治疗和补益效果。不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化;另一方面由于其营养丰富，对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。最适宜于冬季食用。

2、中医认为，山药一味入三经：即肺、脾、肾经。在入冬之后是山药上市的好时节，多吃山药可以滋润肌肤、提高食欲、增强身体抵抗力。