常吃两种食物有效保护心脏

心脏是维持健康的重要标志，如果不好好爱惜自己心脏的话，那么患上心脏疾病的可能性就会加大，这样我们的生命就会受到威胁。那么你们知道有哪些食物可以有效保护心脏吗?下面大厨艺小编为大家介绍两种有效保护心脏的食物，希望对大家有所帮助。

甘蓝

推荐理由：这种多叶蔬菜营养非常全面--甚至被称为“超级食物”。甘蓝中含有：不饱和脂肪酸，纤维素，和抗氧化物等。还有一种叫做glucoraphanin（硫代葡萄糖苷），它可以防止动脉中血栓形成。

用方法推荐：清蒸甘蓝。清蒸的烹调方式能使甘蓝的对心脏的保健作用得到最好的发挥，其中所含的纤维素能与化合物更好的融合，避免营养流失。蒸煮不仅可以有效发挥甘蓝降低胆固醇的能力，还可以让它吃起来不那么苦。和其他十字花科的蔬菜一样，每次一碗半，一周吃两三次，是最健康的食用方法。

三文鱼

推荐理由：很多海鲜，特别是三文鱼，富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸被证实可以降低我们随着年龄增长患心脏病的可能。一项研究表明，年轻女性从不通过鱼类或其他食物中摄取不饱和脂肪酸患心脏病的风险最高。

用方法推荐：像沙丁鱼、凤尾鱼、虹鳟鱼等深海鱼类的不饱和脂肪酸的含量最高。每周吃两份鱼可以达到保健心脏的作用。如果你不吃海鲜，就试试其他非鱼类的含不饱和脂肪酸的食物吧。

以上介绍两种有效保护心脏的食物，你们是不是已经记住了呢?如果还想要了解更多关于心脏问题的话，请多关注本网站更新。