四种平价食物 补气又抗癌

说起来饮食现在人是越来越重视了，现在各种美食栏目很多，也受到了很多人的喜爱，其实生活中有些食物很廉价，但是对身体来讲是益处颇多的，你知道这些食物都是什么吗？今天就来推荐四种食物，可以帮人补气抗癌。

1、番茄

番茄是补气养血的食物，每人每天食用50克-100克鲜番茄，就能满足人体对几种矿物质和维生素的需要。番茄含有的“番茄素”，具有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，能助消化。它含有丰富的维生素A原，可在人体内转化为维生素A，从而能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病。番茄中含有果酸，不仅能降低胆固醇的含量，还对高血脂症有益处。

2、香菇

香菇吃起来有些肉的味道，所以被称为“素中之肉”，香菇对气血亏虚、不耐劳累等，具有调理作用。特别是野生的香菇，对补气祛湿的作用更为明显。菇有益气滋阴、养胃润肺、治风化痰的功效，还有明显的抗癌作用。

3、红米

红米富含淀粉与植物蛋白质，能维持身体正常体温和补充消耗的体力。在其内含丰富的磷，维生素A、维生素B，不仅能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病，还能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。还富含众多的营养素，尤其是铁质，有补气养血及预防贫血的作用。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的功效，特别对预防结肠癌的作用更是明显。

4、韭菜

由中医的角度出发，韭菜入肝经、胃经和肾经，吃熟韭菜能起到补肝肾、暖腰膝、兴阳道的作用，生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散淤，也就是韭菜有补气壮阳的作用。所以，韭菜又叫“起阳草”。韭菜四季都有，但在冬春季节食用更好，冬春气温较低，而韭菜性温，能补益肾气，旺盛精力。逢冬春季节，大家可适当多吃韭菜炒鸡蛋和韭菜猪肉馅的饺子等。

冬季是进补的好季节，如果身体有一些小问题，可以通过饮食来调节的话，在这个季节最合适不过了，如果可以用一些平价食物就可以搞定，就不用花冤枉钱了，番茄、香菇、红米、韭菜都是我们在菜场随处可见的食物，不是吗！