宝宝千万不能缺铁,铁元素对婴孩的成长起着至关重要的作用。宝宝缺铁会导致抵抗力下降,体重偏低,身体瘦弱。本文将告诉大家宝宝要如何补铁以及宝宝补铁的禁忌。
食补篇:细数宝宝补铁食物
哪些食物含有丰富的铁质?一般来说,颜色越深的食物,铁质的含量越高,其中又以动物性来源的铁质较容易为人体吸收。例如,红肉的铁质比白肉丰富,动物肝脏、瘦肉、猪血、深绿色蔬菜、全谷类、坚果、桂圆、樱桃、红凤菜等食物都含有丰富的铁质。
红色肉类(猪肉、羊肉、牛肉、鲑鱼…)富含血铁质,人体对此种铁质形式吸收利用效率最大,宝宝一天吃35克红肉不但可以补充铁质,也不用担心脂肪过量。
除了以上的食物之外,五谷杂粮和坚果类也有不错的铁质含量,只要每天依照以下五大类食物均衡摄取,在食材上尽量挑选高铁的食物,宝宝补充铁质并非难事!以下提供适合宝宝补铁的食物,祝您的宝宝轻轻松松、补铁成功!
①黑木耳含有蛋白质、糖,尤其富含钙、磷、铁。
②红枣味甘温,具有养血安神,补中益气之功,虽然含铁量不高,但是它含有大量的维生素C和A。
③猪肝富含维生素A、C。
④鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低,但是方便食用。
⑤血豆腐的含铁量高。