一分钟教你韭菜花五保健做法

韭菜花对男人而言无疑是壮阳良药。多吃韭菜花可以帮助男性分泌性上腺激素，让男性魅力四射。除此之外，韭菜花还有哪些营养价值呢?我们一起通过本文了解一下。同时大厨艺小编为你搜集了韭菜花的几种养生做法，希望对主妇们有所帮助。

韭菜花的营养

韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。

韭菜花的做法

1、韭花酱

主要原料：韭菜花，大蒜，姜，苹果或梨，盐，辣椒（可选）。

制作方法

依不同地区有着不同的做法，主要是把韭菜花及其配料混在一起碾碎至细烂，然后放置到瓶罐中密封保存供以后食用。

使用方法

直接食用，或者按个人喜好酌量倒入一些醋、香油等。

2、拌韭菜花

菜系及功效：私家菜补阳食谱阳痿早泄食谱健脾开胃食谱

工艺：拌

口味：微辣

特色：菜脆味香，鲜嫩咸辣。

主料：腌韭菜花300克

辅料：辣椒（红、尖）20克,