南瓜泥好吃又养生 止咳护肝样样行

说到吃什么止咳，大家伙可能都会不约而同地说吃梨可以化痰止咳。但是生吃梨性凉往往会加重咳嗽程度，一般的话煮梨水服用效果更佳。今天，大厨艺小编要来给大家介绍一种新的化痰止咳食疗方法，就是吃南瓜泥。南瓜泥是我们平时常吃的食物，但是它的养生效果却不容小觑。

感冒咳嗽多由风寒之邪侵袭、内郁肺气、肺卫失宣而引起的，可以通过食疗的方法来缓解。这个食疗偏方确实有化痰止咳的作用。南瓜，又名番瓜、倭瓜、金瓜，除了是食品，还做药用，最早见于明代的《滇南本草》。中医认为南瓜性温、味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘、疗肺痈、便秘等。现代研究认为，其营养价值较高，并有利尿、美容等作用。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。

现代研究发现，南瓜含有丰富的烯酸类物质，能覆盖受损伤的呼吸道上皮细胞，不仅能增强上皮细胞的再生能力，还能降低其敏感性，从而止咳。蜂蜜也有润肺止咳的功效，能祛痰。因此，二者配合起来补中益气，能够治疗感冒引起的痰喘咳嗽。但是，南瓜吃多了会助长湿热，特别是皮肤有疮毒，黄疸和脚气病患者皆不宜多食。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症、护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。做成南瓜泥有助于宝宝消化，对大人也有治疗便秘的效果。南瓜还有很好的减肥功效呢，其含有丰富的膳食纤维，

如此说来，吃南瓜泥真的是对化痰止咳具有一定的缓解作用。但是只是对于轻微的咳嗽患者来说有一定的效用，如果数次服用之后仍无效果，大厨艺小编提醒一定要到正规医院进行治疗，以免因此酿成大病!