五元鹌鹑蛋健脑明目祝你考得好成绩

很多家长都希望自己孩子的成绩能够好一点，以后能有所成就。与其滥吃各种保健品，不如多吃一些营养又补脑的食物。因为学生每天都需要解答很多题目，不仅眼睛疲乏，而且使用很多脑力，容易导致脑力损伤。下面，让我为大家几款健脑明目的食物。

1.萝卜枸杞黑米粥配方：胡萝卜100g，枸杞20g，黑米200g，核桃仁20g。

制法：将洗净的胡萝卜切成小块备用。起火上锅，加适量水，放入黑米、胡萝卜块，用大火烧开后加入枸杞，再煮开后改用小火煮至米熟软即可。

【功效】常做主食食用，可滋补肝肾，养血明目，聪脑益智。适用于肝肾不足之目暗眼花、记忆力减退等症，也可用于干眼病，夜盲症的预防。

2.鸡汤银耳配方：鸡汤1500ml，银耳10g，莲子15g，调料适量。

制法：先将木耳、莲子发开，洗净，与鸡汤同炖沸，调入料酒、白糖、食盐、味精适量。炖至木耳、莲子熟。

【功效】佐餐服食，可滋阴健脾，益智宁神。

3.五元鹌鹑蛋配方：鹌鹑蛋20个，桂圆10个，白莲子20个，荔枝10个，黑枣5个，宁夏枸杞6g，冰糖60g，调料适量。

制法：莲子、桂圆、黑枣、枸杞用温水洗净，荔枝去壳，鹌鹑蛋煮熟去壳;蒸碗内注入清水，下冰糖、精盐、桂圆、黑枣、枸杞、荔枝、莲子、鹌鹑蛋，上笼蒸30分钟，滗出原汁，并把鹌鹑蛋等原料转装平盘中;原汁勾清芡，放入鸡油，淋在上面即成。

萝卜是众所周知的明目清热的食物，而糯米粥也有聪明益智的作用。现在的学生压力非常的大，每天都有繁重的作业。因此，要特别注重补脑和增强记忆力。建议广大希望自己孩子更够成绩优秀的父母，可以多吃以上三款健脑补气安神的食物。