廉价养生菜5、菠菜
预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。
吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。
廉价养生菜6、木耳
抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。
吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
廉价养生菜7、海带
预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。
吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。
廉价养生菜8、芹菜
降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。
吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
廉价养生菜9、玉米和玉米须
降血压。玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。
吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
看完上面的9种廉价养生菜,自己回想下,是不是一般菜市场都能买到的呢?爱生活的人们借鉴下吧。