食疗:
1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
3.健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。
4.护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。
5.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
6.通便:促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
7.调经:缓解痛经,或是经期腰痛。调理经期。
8.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。