制法
将黑芝麻洗净晒干,炒黄(不要炒糊)研碎,用水适量将芝麻、大米用文火煮成粥,早晚服用。
特点
主要补肝肾,养阴血、润五脏,还能适用于阴虚肠燥者。
莲子粥
原料
莲子去心30g,糯米100g。
制法
将莲子加水适量,先煮烂,然后将糯米洗净,与莲子同煮成粥顿服。每日2次。
特点
有益肾固精,养心安神,健脾清火之功效。适用于失眠多梦,夜间多尿、遗精、慢性腹泻等。
枸杞子粥
原料
枸杞子30g,粳米或小米30g。
制法
将枸杞子和粳米洗净,加水适量用文火煮成粥顿服。每日两次。
特点
有补肝益肾,益精血,坚筋骨,聪耳安神,令人长寿,还适用于头晕目眩,久视昏暗,糖尿病,脂肪肝,阴虚型高血压。