清炒葫芦丝
取葫芦500g,去瓤,切成丝,取生姜少许,油炸片刻后加入葫芦翻炒,至葫芦熟后,加盐适量即可,也可依个人口味加蒜泥适量。如此做出来的葫芦气味清香,口感滑腻,适合夏日晚餐食用。
除了文中提到的几种食用方法之外,葫芦还可以炖排骨汤、肉圆汤,还可以葫芦炒鸡蛋、葫芦炒肉丝,一个葫芦可以做出多种美味佳肴,诚为夏日不可多得的蔬菜。
石锅拌饭
鲜香锅贴
西葫芦肉馅锅贴
美味锅贴
馄饨皮春卷
葫芦丝鸡蛋饼
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