夏季饮食如何吃 自制美食能消火盛夏

三、午后冰饮：

三十几摄氏度的高温下，慵懒惺忪的午后，来一杯爽透心扉的冰品自是妙极。不过，大多数甜品店的现做冰品都只适合“堂吃”，如果吃完再顶着烈日回来，刚刚消掉的暑气恐怕又会卷土重来。冰沙是这几年来最为流行的夏季饮品之一。恰到好处的冰度、打碎的冰沙所营造出的冰渣渣的朦胧口感，再搭配上营养丰富的水果，使其在众多冷饮狂人的选择榜单上一直名列前茅。

这款饮品选用养乐多、柠檬、鲜奶油。将养乐多倒入冰格，放入冰箱中冷冻。柠檬切块并挤出柠檬汁。冻好的养乐多冰块、柠檬汁加入搅拌机，打成冰沙状。完成后，倒入杯中，加上鲜奶油增强味感便可以了。贴心小窍门就是，专业的冰淇淋店在装冰淇淋时都会先将器皿冷冻一下，这样可以防止冰淇淋迅速地融化。效仿这个做法，在家里DIY冰沙时也可以先将杯子在冰箱里放一会。当然，你得选玻璃稍厚、质量好的杯子喔。

四、苹果豆浆：

苹果豆浆算是一款营养型的饮品。选用豆浆、苹果、牛奶、蜂蜜。做法是取一个新鲜的苹果，削皮去核，把果肉、纯牛奶、蜂蜜少许和准备好的豆浆一起放入搅拌机，搅拌至浆状便可。如果您还喜欢其他的水果，也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替苹果，这种豆浆加入了牛奶、水果后，营养很丰富，而用蜂蜜代替砂糖，也降低了热量。

这些美食，都是大家在夏天的最爱吧！以前都要花钱买，现在学会了，可以在家随时给自己制作一款消暑美味。在炎热的夏季，不用出门，就能吃到自己想吃的东西，是最惬意不过的事情了。