防暑开胃口 美食会吃就可以盛夏

在夏日城，如果连续多日的高温天气就会让很多朋友出现中暑和身体不适的问题，同时还会出现食欲不振没胃口吃饭的情况，解决食欲不振的问题关系到我们每一个人的健康。所以，夏季开胃菜一定要多吃。

夏季让人们极度不适，人们的胃口也变得越来越差，在这样的天气里，如果我们多喝点汤汤水水，不仅可以预防中暑，还可增进食欲。

补充水分首选是热的白开水或者清淡的汤品。而且有开胃、促进消化吸收的功效。这对于被苦夏所困扰的朋友来说，无异于给胃带来了活力。长期在空调房间里的朋友，经常喝点热水可让身体适度出汗，在带走热量的同时可将体内的暑湿之邪及时排出体外。

除了白开水，各种汤品也是好的选择。喝汤能补充人体新陈代谢所必需的电解质，如钾、钠、镁和氯等，可增加血液的渗透压，避免发生因大量出汗后过量饮用白开水而导致的“水中毒”。

夏日喝汤以清热解暑为主，味道应清淡，但在制作时还需因人而异。从事剧烈运动、体力劳动的朋友由于出汗较多，在适度饮用淡盐水的同时，每天最好再喝点绿豆汤、西瓜翠衣汤等，既可避免“水中毒”又可防暑;孩子们对白开水往往不感兴趣，不妨给他们做点酸梅汤、绿豆汤，可放入冰糖调节口味;适度喝点山楂汤、绿豆酸梅汤可调节口味、增强食欲、促进消化，适合老年人和胃酸缺乏的朋友饮用。

夏季的汤汤水水虽然要以清淡为主，并不是说要和肉类绝对划清界限。夏季做汤用的肉以鸭肉为最佳，鸭肉富含蛋白质，可及时补充高温带来的过度消耗，且鸭属水禽，性凉，适合被苦夏困扰的朋友食用。以肉汤为基础做成的汤最好在早上或中午饮用，晚上最好饮用以蔬菜、水果或谷物做成的汤水，如绿豆汤。

想要在炎热的夏天还拥有好胃口吗？那就照着文中所说的方法吃起来吧！