春季养生要养心 10食物滋养心脏早春

番茄

所含番茄红素，具有结合人体胆固醇代谢物生物碱的作用，从而阻止人体动脉硬化和防治冠心病的发生。

黑木耳

含有较多的胶质样活性物质，能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用，对防治冠心病和心脑血管病很有益。

洋葱

含有前列腺素，有扩张管血、降低血脂的功能。同时还含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可预防动脉粥样硬化。

三文鱼

含有丰富的-3脂肪酸，能够让心脏跳动的节奏保持平稳，防止血液凝结，可有效降低血压、防止血栓。每周吃两次，就可以使心脏病死亡危险降低1/3。也可选择有益心脏健康的其他海鱼类，如鲭鱼、金枪鱼等。

玉米

含丰富的钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素E，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压病、冠心病，主要得益于玉米为主食。