炎夏巧用饮食疗法防“空调病”盛夏

扁豆荷叶粥

原料：扁豆（去荚）15克，鲜荷叶1张，粳米100克，糖适量。

制法：将粳米及扁豆淘洗净，加入水煮粥。待粥熟后，加入适量的糖，搅拌均匀，趁热以荷叶覆盖粥面上，直至粥呈淡绿色，弃荷叶，即可食用。

特点：扁豆荷叶粥有清热、解暑、化湿的作用，适用于有发热头重、脘闷泄泻、恶心纳呆等症状的空调病患者。扁豆性平味甘，健脾和胃，清热祛湿;荷叶性凉味苦辛，既能清热解暑，又能祛湿止泻，还带有宜人的清香气味;粳米性平味甘，健脾益气。三者配合，可清暑湿。

三鲜茶

原料：鲜藿香15克，鲜佩兰15克，鲜薄荷20克。

制法：将三味原料切碎，放入茶壶中，用沸水冲泡代茶饮。

特点：藿香、佩兰清暑化湿，薄荷辛凉疏散，清解暑热，相互配伍，具有清暑疏散、芳香化湿功效，对于暑湿外感型的空调病有一定裨益。

运用饮食疗法来预防“空调病”，既简单有实用。其实预防“空调病”的方法还有很多，如多喝姜汤、绿豆汤、经常开窗换气等。炎夏做好预防措施，让“空调病”不能近身。