近日,豆浆粉精的曝出,打破了国人早餐豆浆加油条的传统早餐搭配习惯。在大城市,每天喝一杯豆浆是解决早餐最快的方式之一,但是对于能让一盆白开水变成“新榨豆浆”的豆浆粉精,对身体有什么危害呢?
何为“豆浆粉精”?
其实“豆浆粉精”就是就是一种食品添加剂,做豆浆的时候放豆浆粉精,就和做菜放味素一样,让食品更香、口感更浓的。据有些豆浆生产作坊介绍,有时候做豆浆只使用了极少的黄豆或者是完全不使用黄豆,完全只添加豆浆粉精。
“豆浆粉精”主要成分是什么?
有些“豆浆粉精”只写着黄豆提取物、食用香精,而有些则写:配方写着葡萄糖、乙基香兰素、乙基麦芽酚、香基,说白了就是一种复合添加剂,食多定对人体不益。
“豆浆粉精”对身体可能造成的危害?
过量食用可能导致头痛、恶心、呕吐,甚至能够损伤肝、肾,因此建议喝现磨豆浆——含有豆渣子的,这类豆浆还有助于缓解便秘。
健康饮食提示:如果喝到很淡的豆浆,或者颜色比较怪异的,最好闻一下有没有豆香味;食品添加剂泛滥,在饮食方面一定要注意,避免影响健康,建议有时间自己做饭,在家就餐。