秋季,正是葡萄上市的季节。从其所含成分来看,葡萄富含葡萄糖,能很快被人体吸收,可迅速增强体力,有效消除疲劳,对于神经衰弱和过度疲劳有补益作用;葡萄中的有机酸主要是酒石酸,可和碱性的钾化合成酒石酸钾,对维持血液的微碱性是有益的;葡萄中还含有多种维生素、矿物质及其它营养成分,特别是葡萄皮和葡萄籽中含有的抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和辅助治疗作用。
更重要的是,人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,内热重,身体困乏,而葡萄有利尿消肿、清热祛湿的功效,适当多吃一些,可帮助人体消除内热。此外,秋季是养肺的季节,葡萄中的有效成分可以提高细胞新陈代谢能力,有助于肺部细胞排毒,起到很好的养肺作用。